为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求重要指示精神，全面落实省教育厅“建立健全学生食堂民主监督机制，有组织有计划地邀请师生等多方力量参与学校食品安全监督”的工作要求，3月28日、29日，后勤（基建）处组织开展了“学生进食堂”活动。

本次活动总体分为“面对面座谈会”和“走进食堂后厨”两个部分。在面对面座谈会上，后勤（基建）处相关负责人对学院食品安全监督管理工作机制以及近期工作情况作了介绍，组织食堂经理和食品安全员与参会学生进行沟通交流，学生就食品种类、食品安全、用餐环境及价格等进行了问询，食堂经理和食品安全员一一作答，最后后勤（基建）处相关负责人对各食堂经营单位反馈意见提出了工作要求。在走进食堂后厨活动中，学生洗手消毒、戴头套、戴口罩后进入后厨，参观检查了食堂库房、烹饪间、留样间等功能区，食堂经理向参观学生介绍了食堂从食材采购、烹饪加工到售卖全过程生产经营情况以及学院开展食品安全监督管理的具体工作情况。

通过定期组织开展“学生进食堂”活动，使学生充分了解食堂规范化、安全化的运营情况，让学生对学院后勤服务保障更加安心、放心和舒心。民以食为天，食以安为先，后勤（基建）处将继续深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，善作善成、久久为功，全力守护好全院师生“舌尖上的安全”。