1月17日下午，学院在明德楼603会议室召开了2023年12月至2024年1月食品安全月调度会，学院党委委员、副院长袁杰出席会议。后勤（基建）处食品安全管理工作人员、校内各食品和餐饮经营单位负责人及双创学院、交管系、兴通公司等管理主体参加了会议。

会上各食品和餐饮经营单位负责人汇报了2023年12月至2024年1月食品安全工作情况，各管理主体汇报了食品安全管理主体责任履职情况，学院食品安全总监汇报了2023年12月至2024年1月学院食品安全监督管理情况。

在认真听取汇报后袁杰指出，食品安全无小事，容不得一点疏忽大意。要求一是要全面管理好人员，要戴好“紧箍咒”，既要做好人员在食品安全工作之内的业务管理，也要做好在食品安全工作之外的行为规范、意识形态管理；二是要处理好投诉，进行双向引导，既要引导学生树立维权意识，采用合理方式进行维权投诉，也要引导经营者做好投诉处置，同时加强自身管理，严格执行食品安全各项规范和标准要求；三是要用好政策、奖惩结合，树立好“指挥棒”，通过对不符合食品安全标准和要求的典型问题进行处罚起到了警示和教育作用；四是要做好学生的教育引导，利用好班团会，既要鼓励学生维权，也要引导学生理性应对和处置；五是要练好“内功”，强化教育培训，在服务意识、安全意识、专业水平上通过各种形式学习提高，管好每个环节，提高服务质量。

最后袁杰强调，各经营单位要在寒假停业前做好食材清退、关好水电气，利用好假期时间对设施设备进行维修维护、做好环境提升改造，为下学期开学做好充分准备，迎来新开始、新气象。