10月22日上午,学院在明德楼603会议室召开食品安全月调度会,学院党委委员、副院长袁杰出席会议,后勤(基建)处主要负责人、食品安全管理工作人员、校内各食品和餐饮经营单位负责人及双创学院、交管系、兴通公司等管理主体参加会议。

会上,各参会人员首先就上月食品安全工作情况向学院进行了汇报。各食品和餐饮经营单位负责人就秋期开学以来食品安全工作情况进行了汇报,各管理主体、学院食品安全总监也分别汇报了食品安全管理主体责任履职情况、近期学院食品安全监督管理情况。
听取汇报后,袁杰对秋期开学以来学院食品安全管理工作予以肯定,同时对学院食堂整体运行平稳,师生满意度不断提高;服务保障持续改善,质量水平再创新高;突查随访,管理运行更加规范予以称赞。
袁杰强调,要进一步加强校园食品安全工作,继续提升餐饮服务水平,首先要以案促改,警钟长鸣,各食堂务必从食材进货查验、贮存、粗精加工、烹饪和餐食售卖全链条把好食品安全关,对照问题举一反三、分析原因,制定措施抓好整改;其次要强化责任,细致长效,着力提升校园餐饮从业人员的责任心、专业度,增强政治素养、安全意识,积极响应学生需求、及时回应学生诉求;最后要强化管理,常抓不懈,校园食品安全管理要突出科学性、长效性、针对性。
在今后的工作中,学院将继续深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,切实树牢底线思维,以守土有责、守土负责、守土尽责的态度绷紧责任之弦,以“时时放心不下”的责任感慎终如始抓好校园食品安全工作,久久为功全力守护好全院师生“舌尖上的安全”。